Zhejiang Juyuanzheng Food Co., Ltd. укрепляет позиции на рынке благодаря мастерству и совершенству холодильной цепи

Конкурентное преимущество компании основано на ее вертикально интегрированной деятельности. Ее производственное предприятие площадью 6190 квадратных метров в Хучжоу работает в соответствии с сертификатом ISO22000, на нем работает около 100 сотрудников, занимающихся исследованиями и разработками, производством и контролем качества . Недавние регулирующие проверки, проведенные Управлением по регулированию рынка провинции Чжэцзян, подтвердили, что продукция компании, в том числе популярные пельмени со свининой и капустой, неизменно соответствуют национальным стандартам безопасности .

Ассортимент продукции Juyuanzheng отличается кустарными методами производства. Основные предложения, такие как «Большой Танъюань с черным кунжутом ручной работы», имеют высокое содержание начинки, превышающее 30%, а обертки изготовлены из клейкого риса, полученного специально из бассейна озера Чаоху . Мини-вантоны с тонкой кожицей и пельмени ручной работы, приготовленные на пару, изготавливаются с использованием технологий, которые создают текстуры, недостижимые на полностью автоматизированных производственных линиях . Эта приверженность качеству подчеркивается признанием со стороны местных властей, в том числе званием «Ключевое ведущее сельскохозяйственное предприятие города Хучжоу 2017 года» и постоянным статусом члена Торгово-промышленной палаты Хучжоу.

Чтобы поддержать свои обещания по качеству, Juyuanzheng инвестировала в современную логистику холодовой цепи. Продукты замораживаются до температуры -18°C сразу после производства с использованием рефрижераторных контейнеров с контролем температуры для морских и воздушных перевозок . Эта инфраструктура поддерживает гибкий подход к международной торговле: минимальный объем заказа начинается от одного 20-футового рефрижераторного контейнера для стандартных товаров . Компания активно ориентируется на зарубежные китайские супермаркеты, трансграничные платформы электронной коммерции и импортеров специализированных продуктов питания в качестве ключевых каналов сбыта .

Заглядывая в будущее, Juyuanzheng изучает возможности расширения своего экспортного присутствия, стремясь представить настоящий китайский замороженный димсам более широкой международной потребительской базе. Компания продолжает подчеркивать свой основополагающий принцип «Качественные ингредиенты, тщательное мастерство», стремясь к долгосрочному росту как на внутреннем, так и на мировом рынках .