Компания Zhejiang Juyuanzheng Food Co., Ltd., расположенная в стратегическом месте в дельте реки Янцзы, представляет свой продукт Mei Gan Cai ручной работы и нарезанную кубиками свинину, клейкий рис, Artisanal Shaomai — пикантные пельмени в региональном стиле из разнообразной линейки замороженных сырых мясосодержащих продуктов бренда.
Это предложение воплощает в себе основные сильные стороны компании, начиная с выбора ингредиентов премиум-класса : в шаомай используется высококачественный клейкий рис, сушеная слива (мей ган цай, ферментированный пикантный овощ) и нарезанная кубиками свинина, приправленная сваренным соевым соусом и куриной эссенцией. Все компоненты отслеживаются с помощью системы полной прослеживаемости бренда, что обеспечивает безопасность и согласованность.
1. Каждый шаомай, изготовленный методом ремесленной ручной работы (с пометкой «ручная работа» на упаковке), состоит из жевательной клейкой рисовой основы, смешанной с пикантной нарезанной кубиками свининой и ароматным мэйган цаем, завернутой в тонкую нежную обертку — характерный для шаомай в стиле Хучжоу (указан на упаковке).
Чтобы сохранить свежесть, в продукте используется технология Cold Chain Fresh-Locking : он требует хранения при температуре -18°C или ниже, со сроком годности 365 дней, чтобы сохранить умами овощей и липкость риса.
2. Идеально подходит для домашнего завтрака, полдника в офисе или семейного повседневного бранча, упаковка 520 г удобна в приготовлении (приготовлена на пару непосредственно из замороженного продукта, как неготовый к употреблению продукт).
Пищевая ценность на 100 г: 803 кДж энергии, 6,1 г белка, 7,9 г жира и 500 мг натрия (вариант с умеренным содержанием натрия для ежедневного приема пищи). Примечания к аллергенам включают пшеницу, на производственной линии также перерабатываются орехи, соевые бобы и арахис.
3. Благодаря расположению бренда в дельте реки Янцзы (что обеспечивает эффективное распространение) и философии «хорошие ингредиенты, тщательное изготовление», эти шаомай сочетают в себе традиционное региональное мастерство, компоненты премиум-класса и современные технологии свежести.
Независимо от того, используются ли они в качестве ароматного завтрака, перекуса в полдень в офисе или повседневного семейного бранча, они обеспечивают надежный, пикантный вкус умами, соответствующий приверженности бренда к качеству и удобству.